Hermelín na gril - brusinka

Popis

Proč jsou Sedlčanské Hermelíny na gril tak dobré? Je to jednoduché, mají pevnou kůrku a vláčnou konzistenci.

Díky tomu, se sýr dobře griluje a sýr vám na grilu nevyteče. V balíčku Sedlčanský Hermelín na gril naleznete 4 hermelíny, které jsou vhodné pro úpravu při vysokých teplotách, a grilovací koření, které dodá sýrům lehce pikantní kořeněnou příchuť. Užijte si letní grilování se svými přáteli a Sedlčanským Hermelínem!

Všechny naše sýry děláme tradičním způsobem již od poloviny minulého století. Každý sýrař dobře ví, že sýr se musí dělat poctivě a z kvalitních surovin. Proto používáme mléko výhradně od českých farmářů. Od prvního den až do zabalení uplyne 10 dní, kdy sýry zrají ve sklepích a získávají svoji jedinečnou chuť. Když naše sýry ochutnáte, zaručeně to poznáte.

restaurant_menu TIP: Mrkněte na spoustu receptů ze Sedlčanského hermelínu

Skladování

Skladujte při teplotě 2-8 °C

Chlazený výrobek

Návod na přípravu

1. Sýry lehce potřeme olejem a zabalíme do alobalu. Sýry nebalíme zpět do původní fólie.

2. Hermelíny v alobalu dáme na rozpálený gril a grilujeme 5-10 min z každé strany. Doporučujeme délku grilování upravit podle zkušenosti s vlastním grilem.

3. Po dogrilování rozbalíme alobal a sýr z něj opatrně přeložíme na talíř. Hermelín se uvnitř krásně rozteče, na povrchu jej pohromadě drží jeho kůrka - při manipulaci je důležité nepoškodit jeho celistvost, jinak sýr vyteče.

4. Podle vlastní chuti podáváme s brusinkovou omáčkou, která je součást balení.

Stačí jen dodat... Dobrou chuť.

Sedlčanský hermelín