Pekárny Zahrádky

Jsme rodinná pekárna s třicetiletou tradicí 

Zakládáme si na poctivé ruční práci, zkušenostech a kvalitních surovinách. Náš chleba pečeme z žitného kvasu, který udržujeme a přikrmujeme už od roku 1990 (základ kvasu jsme si přivezli z Dačic a je přes sto let starý), ke kvasu přidáváme pšeničnou chlebovou mouku, žitnou chlebovou mouku, vodu, sůl a kmín.

Nepoužíváme polotovary nebo náhražky, v našich švestkových koláčích jsou prostě švestky. Většina surovin je lokálních – vejce z Jindřichova Hradce, mouka z Pekárkova mlýna v Rantířově. Denně pečeme chléb v parní peci která u nás nikdy nevyhasíná. Kromě chleba, rohlíků a housek pečeme také kynuté buchty, koláče, záviny a naše zkušené cukrářky dělají ty nejlepší tradiční zákusky, jako jsou kremrole, likérové špičky, věnečky, větrníky a další. Po domluvě u nás lze objednat i zboží, které na e-shopu nenabízíme.

Ještě jste neměli chléb ze Zahrádek? Doporučujeme ochutnat.

Pekárny Zahrádky 14, 378 53 Zahrádky