Katalog

Filtrovat podle

Dostupnost

Štítky

Cena

  • 169,00 Kč - 199,00 Kč

Kategorie

Proč objednat z Agroly

  • Spolehlivá doprava pro všechny typy zboží
  • Vybíráme výhradně kvalitní potraviny z našeho regionu, vždy čerstvé
  • Zavážíme v den objednávky a zboží dodáváme v praktické znovupoužitelné přepravce
Více informací

Produkty značky Fermato

Naše vize

Naším cílem je naučit lidi opět si užívat jídlo a mít z něj radost, vrátit se k základním potravinám a přestat jíst produkty, které jsou plné chemie. Vizí naší značky je kompletně změnit trh s dochucovadly, který momentálně ovládají průmyslově ultra-zpracované omáčky a naopak lidem ukázat cestu, která bude plná respektu k základním potravinám a úžasných chutí.

Jedním z hlavních způsobů přípravy našich produktů je roky osvědčená metoda fermentace (neboli kvašení). Fermentace potravin zlepšuje jejich stravitelnost a dodává jim typickou návykovou chuť umami (známou jako tzv. přírodní glutamát). Chuť umami je často to, co dodává jídlu největší šmrnc – nutí vás jíst dál a dál a hraje klíčovou roli například v japonské kuchyni, kterou jsme se při výrobě našich produktů inspirovali. Narozdíl od japonských produktů, jsou však základem mnoha našich výrobků rajčata (odtud také název značky FERmented toMATO - česky: zkvašené rajče).

Rajčata jsou právě jedna z potravin, která má největší obsah přírodního glutamátu a tedy této návykové umami chuti, která dokáže povznést každé jídlo.


Webové stránky značky
https://www.fermato.cz

Je tu 6 produktů.

Aktivní filtry

Zobrazuji všech 6 produktů
Zobrazuji všech 6 produktů