• store_mall_directoryNáš rozvoz nebo osobně

Fermentovaná rajčatová zálivka - Bazalka

340 ml
169,90 Kč s DPH

(49,97 Kč za 100 g)

Bazalka a rajčata?

Jednoduchá kombinace, kterou má rád snad úplně každý. V této zálivce vás čeká jedinečná chuť, která promění každé sousto zeleniny ve skutečnou radost. Připravte se na vaši první zdravou závislost.

expand_more Více informací
více jak 10 ks ihned k rozvozu nebo vyzvednutí

store_mall_directory Možnosti dopravy a rozvozu pro toto zboží

Pokud se zaregistrujete do zákaznického klubu, obdržíte zakoupením produktu 8 b.

Značka Fermato

Kód 28764

EAN 8594210220034

Fermato

Popis

Nepopsatelná chuť!

Vzali jsme zralá rajčata, čerstvý zázvor, špetku česneku a nechali je fermentovat. Až na závěr jsme přidali čerstvou svěží bazalku. Výsledek? Tak akorát hluboce–sladko–slaně–kyselá chuť, se sladkými tóny bazalky, která povznese každý pokrm s rajčaty.

Složení

Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, bazalka (1%).

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
Energetická hodnota  216 kJ / 51 kcal
Tuky  <0,1 g
-z toho nasycené mastné kyseliny  <0,1 g
Sacharidy   11,8 g
-z toho cukry  10,3 g
Bílkoviny  0,8 g
Sůl  4,7 g

Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv. Šetrně pasterováno.

Fermato

Naše vize

Naším cílem je naučit lidi opět si užívat jídlo a mít z něj radost, vrátit se k základním potravinám a přestat jíst produkty, které jsou plné chemie. Vizí naší značky je kompletně změnit trh s dochucovadly, který momentálně ovládají průmyslově ultra-zpracované omáčky a naopak lidem ukázat cestu, která bude plná respektu k základním potravinám a úžasných chutí.

Jedním z hlavních způsobů přípravy našich produktů je roky osvědčená metoda fermentace (neboli kvašení). Fermentace potravin zlepšuje jejich stravitelnost a dodává jim typickou návykovou chuť umami (známou jako tzv. přírodní glutamát). Chuť umami je často to, co dodává jídlu největší šmrnc – nutí vás jíst dál a dál a hraje klíčovou roli například v japonské kuchyni, kterou jsme se při výrobě našich produktů inspirovali. Narozdíl od japonských produktů, jsou však základem mnoha našich výrobků rajčata (odtud také název značky FERmented toMATO - česky: zkvašené rajče).

Rajčata jsou právě jedna z potravin, která má největší obsah přírodního glutamátu a tedy této návykové umami chuti, která dokáže povznést každé jídlo.

Detail značky a ostatní produkty

Webové stránky značky
https://www.fermato.cz

Další produkty této značky