• Nové
  • local_shippingRozvoz po celé ČR
Fermentovaná rajčatová zálivka - Citron

Fermentovaná rajčatová zálivka - Citron

340 ml
169,90 Kč s DPH

(49,97 Kč za 100 g)

Jak chutná svěžest?

Se zálivkou s fermentovanými citrony – dokonale. Výsledkem je aromatická chuť, která promění každé sousto zeleniny ve svěží potěšení. Připravte se na vaši první zdravou závislost.

expand_more Více informací
více jak 10 ks ihned k rozvozu nebo vyzvednutí

store_mall_directory Možnosti dopravy a rozvozu pro toto zboží

Pokud se zaregistrujete do zákaznického klubu, obdržíte zakoupením produktu 8 b.

Značka Fermato

Kód 28765

EAN 8594210220058

Fermato

Popis

Nepopsatelná chuť!

Vzali jsme zralá rajčata, čerstvý zázvor, špetku česneku a nechali je fermentovat. K tomu jsme zfermentovali i citrony, dokonce i se slupkou.

Výsledek?

Tak akorát hluboce–sladko–slaně–kyselá chuť, s úžasným aroma citronové silice, která se skvěle hodí všude tam, kde je kapka citronu nezbytností.

Složení

Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, šťáva z fermentovaného citronu 7% (citron 88%, voda, sůl), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
Energetická hodnota  193 kJ / 46 kcal
Tuky  <0,1 g
-z toho nasycené mastné kyseliny  <0,1 g
Sacharidy   10,5 g
-z toho cukry  9,52 g
Bílkoviny  0,9 g
Sůl  4,5 g

Bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv. Šetrně pasterováno.

Fermato

Naše vize

Naším cílem je naučit lidi opět si užívat jídlo a mít z něj radost, vrátit se k základním potravinám a přestat jíst produkty, které jsou plné chemie. Vizí naší značky je kompletně změnit trh s dochucovadly, který momentálně ovládají průmyslově ultra-zpracované omáčky a naopak lidem ukázat cestu, která bude plná respektu k základním potravinám a úžasných chutí.

Jedním z hlavních způsobů přípravy našich produktů je roky osvědčená metoda fermentace (neboli kvašení). Fermentace potravin zlepšuje jejich stravitelnost a dodává jim typickou návykovou chuť umami (známou jako tzv. přírodní glutamát). Chuť umami je často to, co dodává jídlu největší šmrnc – nutí vás jíst dál a dál a hraje klíčovou roli například v japonské kuchyni, kterou jsme se při výrobě našich produktů inspirovali. Narozdíl od japonských produktů, jsou však základem mnoha našich výrobků rajčata (odtud také název značky FERmented toMATO - česky: zkvašené rajče).

Rajčata jsou právě jedna z potravin, která má největší obsah přírodního glutamátu a tedy této návykové umami chuti, která dokáže povznést každé jídlo.

Detail značky a ostatní produkty

Webové stránky značky
https://www.fermato.cz

Další produkty této značky